De Lunes a Domingo - (Excepto festivos y vísperas de festivos)
** A PARTIR DEL 2 DE MAYO EL PRECIO SERA 38€ IVA INCLUIDO**
Válido de Lunes a Domingo (excepto festivos y vísperas de festivos)
A MESA COMPLETA
SI HAY ALGÚN ALÉRGICO O INTOLERANTE A ALGÚN ALIMENTO QUE LO AVISEN A LA HORA DE TOMARLES NOTA
CABEZADA DE LOMO DO TERUEL EMBUCHADA Y PAN CON TOMATE
ENSALADA DE CONEJO ESCABECHADO CON FRUTOS ROJOS
MIGAS CON LONGANIZA Y UVA
PIMIENTO RELLENO DE RAPE Y GAMABAS CON SALSA MARINERA
1/2 PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGON (BAJO RESERVA) SUP. 5€
ENTRECOTTE DE VACA CON 3 GUARNICIONES
SOLOMILLO IBERICO CON SALSA DE BOLETUS
MERLUZA AL ESTILO ORIO (N.A. Pescado)
BACALAO A LA CHILINDRÓN
GARBANZOS CON BOGAVANTE (N.A. Moluscos, Pescado, Frutos secos)
**I.G.P – Indicación Geográfica Protegida*
AGUA Y VINO DO ARAGÓN (1 BOTELLA POR CADA DOS PERSONAS)
CAFÉ 100% SELECCIÓN ARÁBIGA DE ORÚS
PAN
38 por persona IVA INCLUIDO
Este menú es susceptibles a cambios sin previo aviso, tanto en forma como en precios
SOLO NOCHES DE VIERNES Y SABADOS . RESTO DE SEMANA NO VALIDO - (excepto festivos y vísperas de festivos)
SOLO VALIDO LAS NOCHES DE VIERNES Y SABADO
– HASTA 10 PERSONAS, POR FAVOR, SI VAN A SER MAS DE 10 PERSONAS, DEBEN CONSULTARNOS-
(excepto festivos y vísperas de festivos).
El Menú es a MESA COMPLETA. A elegir 5 platos para toda la mesa. Todos los platos van al centro.
SI HAY ALGÚN ALÉRGICO O INTOLERANTE A ALGÚN ALIMENTO QUE LO AVISEN A LA HORA DE TOMARLES NOTA
LOMO DO TERUEL CON PAN Y TOMATE
ENSALADA DE BONITO CON PIQUILLO Y CEBOLLA DULCE
ENSALADA DE CONEJO ESCABECHADO CON FRUTOS ROJO
DUO DE CROQUETAS (N.A. huevo)
MORCILLA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO
PIMIENTOS RELLENOS DE RAPE Y GAMBAS CON SALSA MARINERA (N.A. marisco)
LORENCITOS (N.A. sulfitos, lácteo)
MIGAS CON JAMÓN Y UVA (Suplemento 3 para opción migas aptas para celiacos)
HUEVOS ROTOS CON PATATA POCHADA Y LONGANIZA
MEDALLÓN DE SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE BOLETUS (N.A. Lácteos)
CORAZÓN DE ALCACHOFA RELLENA DE JAMÓN CON SALSA DE BOLETUS (N.A. Lácteos)
AGUA, VINO (1 BOT CADA DOS),
CAFÉ 100 % SELECCIÓN ARÁBIGA DE ORÚS
INVITACION A CHUPITO DE LICOR.
Suplemento de 2 por menú servido en terraza
26 por persona IVA INCLUIDO
*El vino se puede cambiar por cualquiera de carta, solo se incrementará la diferencia.
Este menú es susceptibles a cambios sin previo aviso, tanto en forma como en precios
Válido los días 10, 11 y 14 DE FEBRERO POR LA NOCHE-
SI HAY ALGÚN ALÉRGICO O INTOLERANTE A ALGÚN ALIMENTO QUE LO AVISEN A LA HORA DE TOMARLES NOTA
-MENU A MESA COMPLETA- PRECIO POR PERSONA-
BOMBON DE FOIE TRUFADO CON ALMENDRA CROCANTI Y
CUCHARITA DE TRUCHA AHUMADA A LA TÁRTARA ACOMPAÑADO DE UNA COPA DE CAVA ROSEÉ BRUT DE REYES DE ARAGON
CREMA DE SETAS CON CRUJIENTE DE JAMÓN
ENSALADA DE NARANJA CON TRIGUEROS Y ACEITE DE PIMIENTOS VERDES
BACALAO AL ORIO DE CÍTRICOS Y PISTACHOS
SOLOMILLO DE VACA AL OPORTO
SORBETE DE SAN FRANCISCO Y FRESA CHOCOLATE
CAFÉ SELECCIÓN 100% ARÁBIGA DE ORÚS
BODEGA: 801 DOP CARIÑENA TINTO
40€ IVA INCLUIDO
Del 1 al 10 de abril, celebraremos las Jornadas Gastronómicas de la Semana Santa
MENÚ GASTROPASIÓN, desde el 1 al 10 de abril.
Menú (a mesa completa)
Ensalada de borraja C’Alial con trucha ahumada
Garbanzos con bogavante
Bacalao a la chilindrón
Postres caseros a elegir y café
Bebida
Vino D.O Campo de Borja (Coto de Hayas Roble)
35 por persona IVA INCLUIDO
Válido el Día 12 de octubre de 2022
A MESA COMPLETA
Ponemos a su disposición el mismo menú para llevar o, si lo prefiere, puede elegir los platos sueltos en nuestra carta para llevar.
JAMÓN IBÉRICO Y PAN CON TOMATE
ENSALADA DE CONEJO ESCABECHADO CON FRUTOS ROJOS
MIGAS CON LONGANIZA Y UVA
GARBANZOS CON BOGAVANTE
½ PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGÓN ASADA CON PATATAS
SORBETE DE LIMON AL CAVA Y
TRENZA DE ALMUDEVAR
CAFÉ 100% SELECCIÓN ARÁBIGA DE ORÚS
BODEGA: COTO DE HAYAS GARNACHA CENTENARIA
54 por persona IVA INCLUIDO
*DEBERÁN AVISAR POR ADELANTADO SI ALGÚN COMENSAL PREFIERE PESCADO
JAMÓN IBÉRICO CON CROQUETAS DE CARNE Y CALAMARES
COSTILLAS DE TERNASCO DE ARAGÓN CON PATATAS
AGUAS, REFRESCOS Y POSTRE
32 IVA INCLUIDO
Válido del 8 al 16 de octubre de 2022, excepto comida del Día 12 de octubre
CABEZADA DE DUROC DO TERUEL Y PAN CON TOMATE
ENSALADA DE CONEJO ESCABECHADO EN ESCABECHE TRADICIONAL CON FRUTOS ROJOS
NUESTRAS MIGAS CON LONGANIZA, JAMÓN Y UVA
MORCILLA DE ARAGÓN CON PIQUILLO DE BURETA
½ PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGÓN ASADA CON PATATAS* (se recomienda reservar las raciones que se deseen)
MERLUZA AL ESTILO ORIO
BACALAO A LA CHILINDRÓN
JARRETES DE TERNASCO DE ARAGÓN GUISADOS
ENTRECOTTE DE VACA CON 3 GUARNICIONES
CAFÉ 100% SELECCIÓN ARÁBIGA DE ORÚS
BEBIDA: AGUAS Y COTO DE HAYAS CRIANZA DO CAMPO DE BORJA (½ botella por persona)
40€ por persona IVA INCLUIDO
SI HAY ALGÚN ALÉRGICO O INTOLERANTE A ALGÚN ALIMENTO QUE LO AVISEN A LA HORA DE TOMARLES NOTA
MADEJITAS. (UD)– 2,20
ANCHOA EN SALMUERA. (UD) – 2,20 (N.A. Pescado)
LORENZITO. (UD) (Crêpe rellena de ternasco con salsa de uva garnacha) – 3,85 (N.A. Sulfitos, lácteo)
CROQUETAS. (UD) – 1,80 (N.A. Sulfitos, lácteo)
ENSALADA ARAGONESA. – 8,00 (N.A. Pescado y Huevo)
ENSALADA DE BONITO, PIQUILLO Y CEBOLLA DULCE. – 12,00 (N.A. Pescado)
ENSALADA DE CONEJO ESCABECHADO CON FRUTOS ROJOS. – 9,50
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE RAPE Y GAMBAS. (3UD) – 9,00 (N.A. Lácteo, Marisco y Pescado)
GARBANZOS CON BOGAVANTE. – 13,50 (N.A. Pescado, Crustáceo, Marisco y Frutos secos)
MIGAS SOLAS . – 7 (Receta tradicional)
**INGREDIENTE EXTRA 1,50: (JAMÓN, LONGANIZA, HUEVO, UVA, CHORIZO)
MIGAS CELÍACO SOLAS. – 10,00 (Ingrediente extra 1,50) (N.A. Lacteo)
JAMÓN IBÉRICO Y PAN CON TOMATE. – 21, 00
CABEZADA DO TERUEL CURADA CON PAN Y TOMATE – 11,00
PIMIENTOS ROJOS DEL PIQUILLO DE BURETA. – 8,00
MORCILLA DE ARROZ DE FUENDEJALÓN. – 8,00 (N.A. Frutos secos)
LONGANIZA – 8,00 (N.A. Lácteo)
CHORIZO. – 8,00 (N.A. Lácteo)
HUEVOS ROTOS CON PATATA POCHADA Y JAMÓN IBÉRICO. – 12,00
CORAZONES DE ALCACHOFAS RELLENAS DE JAMÓN CON SALSA DE BOLETUS – 9 (N.A. lácteo)
MANITAS DE TERNASCO GUISADAS CON TOMATE- 13,50 (Receta tradicional)
SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE BOLETUS. – 13,50 (N.A. Lácteos)
ENTRECOTTE DE VACA CON 3 GUARNICIONES. – 18,00
PALETILLA DE TERNASCO I.G.P. ASADO AL HORNO. – 23,00 (½ paletilla ) (Receta tradicional)
COSTILLAS DE TERNASCO I.G.P. – 19,00
JARRETES AL ESTILO MONTAÑÉS CON BOLETUS – 20,00
*I.G.P – Indicación Geográfica Protegida*
BACALAO A LA CHILINDRÓN
LOMO DE MERLUZA AL ORIO. 22,00
LOMO DE MERLUZA A LA PLANCHA. 22,00
Todos nuestros postres son de elaboración propia
HELADO DE HIGOS CON NUECES. – 5,50 (N.A. Lácteo, Huevo y Frutos Secos)
HELADO DE DULCE DE LECHE. – 4,50 (N.A. Lácteo y Huevo)
HELADO DE GALLETAS OREO. – 4,50 (N.A. Lácteo y Huevo)
ARROZ CON LECHE. – 4,50 (N.A. Lácteos)
MELOCOTÓN CON VINO. – 6,00
TIRAMISÚ DE CAFÉ. – 6,00 (N.A. Lácteos y Huevo)
FLAN DE HUEVO. – 4,50 (N.A. Lácteos y Huevo)
SORBETE DE LIMÓN AL CAVA. – 4,50 (N.A. Lácteo)
SORBETE DE FRAMBUESA CON GIN – 4,50 (N.A Lácteo)
TARTA DE QUESO – 6,00 (N.A. Lácteo)
RACIÓN DE PAN. – 1,50
PAN DE CELÍACO. – 2,00
Del 9 al 18 de abril, celebraremos las Jornadas Gastronómicas de la Semana Santa
MENÚ GASTROPASIÓN, desde el 9 al 18 de abril.
ENSALADA DE BONITO CON CON CEBOLLA DULCE Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO DE BURETA
BORRAJAS DE LA RIBERA CON SALSA VERDE Y ALMEJAS
ESTURIÓN DEL PIRINEO TEMPLADO EN SUAVE ESCABECHE CON VERDURAS
O
BACALAO A LA CHILINDRÓN
CERVEZA DE CERVEZAS AMBAR
COCA-COLA
VINO DE LA D.O. «CAMPO DE BORJA»
35 por persona IVA INCLUIDO
Válido el Día 12 de octubre de 2022
A MESA COMPLETA
Ponemos a su disposición el mismo menú para llevar o, si lo prefiere, puede elegir los platos sueltos en nuestra carta para llevar.
JAMÓN IBÉRICO Y PAN CON TOMATE
ENSALADA DE CONEJO ESCABECHADO CON FRUTOS ROJOS
MIGAS CON LONGANIZA Y UVA
GARBANZOS CON BOGAVANTE
½ PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGÓN ASADA CON PATATAS
SORBETE DE LIMON AL CAVA Y
TRENZA DE ALMUDEVAR
CAFÉ 100% SELECCIÓN ARÁBIGA DE ORÚS
BODEGA: COTO DE HAYAS GARNACHA CENTENARIA
54 por persona IVA INCLUIDO
*DEBERÁN AVISAR POR ADELANTADO SI ALGÚN COMENSAL PREFIERE PESCADO
JAMÓN IBÉRICO CON CROQUETAS DE CARNE Y CALAMARES
COSTILLAS DE TERNASCO DE ARAGÓN CON PATATAS
AGUAS, REFRESCOS Y POSTRE
32 IVA INCLUIDO
Válido del 8 al 16 de octubre de 2022, excepto comida del Día 12 de octubre
CABEZADA DE DUROC DO TERUEL Y PAN CON TOMATE
ENSALADA DE CONEJO ESCABECHADO EN ESCABECHE TRADICIONAL CON FRUTOS ROJOS
NUESTRAS MIGAS CON LONGANIZA, JAMÓN Y UVA
MORCILLA DE ARAGÓN CON PIQUILLO DE BURETA
½ PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGÓN ASADA CON PATATAS* (se recomienda reservar las raciones que se deseen)
MERLUZA AL ESTILO ORIO
BACALAO A LA CHILINDRÓN
JARRETES DE TERNASCO DE ARAGÓN GUISADOS
ENTRECOTTE DE VACA CON 3 GUARNICIONES
CAFÉ 100% SELECCIÓN ARÁBIGA DE ORÚS
BEBIDA: AGUAS Y COTO DE HAYAS CRIANZA DO CAMPO DE BORJA (½ botella por persona)
40€ por persona IVA INCLUIDO
DOP CALATAYUD | |
TINTOS CRIANZA | |
LANGA FRENESÍ (roble – merlot, garnacha, Cabernet y Shiraz) | 13 |
ARAGONIUM (Garnacha) | 19 |
ATTECA VIÑAS VIEJAS (Garnacha) | 20 |
BALTASAR GRACIÁN VIÑAS VIEJAS (Garnacha) | 19 |
SAMITIER ROBLE (Garnacha) | 15 |
MANGA DEL BRUJO (Garncha, shiraz, provenchon y ) | 19 |
LAS PIZARRAS FABLA (Garnacha y Shiraz) | 14 |
CLOS BALTASAR (Garnacha) | 22 |
DOP CAMPO DE BORJA | |
TINTOS JÓVENES | |
BORSAO SELECCIÓN (Garnacha, Syrah y Tempranillo) | 13 |
COTO DE HAYAS GARNACHA CENTENARIA (Garnacha) | 19 |
COTO DE HAYAS (Tempranillo y Cabernet) | 13 |
VINOS DEL VIENO AVENTURA (garnacha tinta, garnacha tintorera, shiraz y graciano) | 16 |
PRADOS FUSION (Garnacha y Syrah) | 17 |
TABUCA 100% GARNACHA (Garnacha) | 30 |
TINTOS CRIANZA | |
PALMERI NAVALTA (Garnacha) | 38 |
CABRIOLA (Garnacha, Syrah y Mazuela) | 18 |
COTO DE HAYAS CRIANZA (Garnacha y Tempranillo) | 16 |
GODINA 20 20 (Garncha) | 24 |
FAGUS (Garnacha) | 28 |
FAGUS (Garnacha) MAGNUM | 56 |
TRES PICOS (Garnacha) | 24 |
TRES PICOS (Garnacha) MAGNUM | 47 |
VERATON (Garnacha) | 30 |
ZARIHS (Syrah) | 19 |
GRUÑÓN (Garnacha y Syrah) | 19 |
PALMERI ADAN (Garnacha) | 55 |
NABULÉ (Garnacha) | 36 |
LAS PARADAS DE TABUENCA 100% GARNACHA (Garnacha) | 80 |
BLANCOS | |
COTO DE HAYAS (Chardonnay) | 13 |
COTO DE HAYAS (Verdejo) | 14 |
ROSADO | |
COTO DE HAYAS (Garnacha) | 13 |
DOP CARIÑENA | |
TINTOS CRIANZA | |
NTC MYSTIC (Garnacha y Shiraz) | 13 |
801 ED. LIMITADA (Cabernet, Merlot y Syrah) | 19 |
CARE CRIANZA (Tempranillo y Merlot) | 16 |
ANAYON SELECCIÓN (shiraz, tempranillo, cabernet y cariñena) | 18 |
SOLAR DE URBEZO (Syrah, Merlot y Cabernet) | 16 |
PARTICULAR GARNACHA VIÑAS CENTENARIAS | 18 |
CUTIO (Garnacha y Cariñena) | 15 |
MANCUSO (Garnacha) | 19 |
MAS DE MANCUSO (Garnacha) | 27 |
BLANCOS | |
CARE (Chardonnay) | 17 |
NTC EVOLUCION | 13 |
ANAYON BARRICA (Chardonnay) | 17 |
DO DE PAGO | |
TINTOS CRIANZA | |
Y PAGO DE AYLÉS (Garnacha, Merlot y Otras) | 18 |
3 de 3000 (Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot) | 36 |
CUESTA DEL HERRERO O VIÑAS VIEJAS (Garnacha, Tempranillo, Cabernet y Merlot) | 18 |
LA SENDA DE LEÑADORES (Garnacha, tempranilla, mer cabernet sauvignon) | 23 |
DOP SOMONTANO | |
TINTOS CRIANZA | |
½ ENATE (Cabernet Merlot) | 10 |
ENATE TS ( SHIRAZ CABERNET) ROBLE | 16 |
ENATE CRIANZA (Tempranillo y Cabernet) | 19 |
VIOLETA (Garncha tinta y Shiraz) | 19 |
SECASTILLA (Garnacha) | 35 |
SOMMOS CRIANZA (Tempranillo, Merlot y Syrah) | 18 |
SERS TEMPLE (Merlot, Cabernet Sauvignon) | 15 |
VIÑAS DEL VERO CRIANZA (Tempranillo y Cabernet) | 17 |
TINTOS RESERVA | |
GRAN VOS (Cabernet, Merlot y Otras) | 26 |
ROSADOS | |
ENATE (Cabernet Sauvignon) | 16 |
12 LUNAS (Shiraz) | 19 |
ALQUEZAR (Tempranillo y Cabernet) | 13 |
BLANCOS | |
234 ENATE (Chardonnay) | 18 |
ODINA (Gewürztraminer) | 15 |
SOMMOS (Chardonnay, Gewürztraminer y Pinot Noir) | 18 |
VIÑAS DEL VERO (Gewürztraminer) | 19 |
IGP VALLE DEL CINCA | |
BOTIJO ROJO (Garnacha) | 16 |
BLANCO | |
FINCA VALONGA (Chardonnay) | 17 |
IGP RIBERA DEL JILOCA | |
ALQUEZ ( garncha) | 19 |
I.G.P. BAJO ARAGÓN | |
LA CLOTA CRIANZA (Garnacha peluda, merlot y cabernet sauvignon) | 27 |
LAGAR D´AMPRIUS ROBLE (Syrah y Garnacha) | 18 |
CLOTETA, ROBLE (Garnacha peluda) | 15 |
UN (Garnacha y Shiraz) | 13 |
TEMPORE GENERACION 76 (Tempranillo) | 14 |
DERECHERO | 26 |
TEMPORE GENERACION 20 (Garnacha) | 20 |
BLANCO | |
ENTRE DOS AGUAS (garncha blanca) | 15 |
OTROS VINOS DE ARAGON | |
CHAPILLON SIENDRA (garncha, shiraz, cabernet y merlot) | 13 |
UGA BELLA (garnacha) | 17 |
IGNIUS CRIANZA (Garnacha) | 19 |
ZINCA D´ANFORA (Cabernet y merlot) | 19 |
ZINCA BIN DE RIC (Merlot, cabenet y garnacha tinta) | 28 |
DO RIBERA DEL DUERO | |
TINTOS CRIANZA | |
1/2 EMILIO MORO (Tinto Fino) | 18 |
DIAZ BAYO (Tempranillo) | 18 |
EMILIO MORO (Tempranillo) | 27 |
PAGO DE CAPELLANES ROBLE (Tempranillo) | 20 |
CEPA 21 (Tempranillo) | 29 |
CARRAMIMBRE (tempranillo y cabernet) | 18 |
PAGO DE CARRAOVEJAS (Cabernet, Merlot y Otras) | 44 |
MALLEOLUS (Tempranillo) | 39 |
MALABRIGO (Tempranillo) | 42 |
COMARCA VALDEORRAS | |
BLANCO | |
GODELLO CAPELLANES (Godello) | 18 |
DOC RIOJA | |
TINTOS CRIANZA | |
1/2 LUIS CAÑAS (Tempranillo y Garnacha) | 13 |
BERONIA (Tempranillo, Garnacha y Otras) | 17 |
LUIS CAÑAS (Tempranillo y Garnacha) | 19 |
LUIS CAÑAS (Tempranillo y Garnacha) MAGNUM | 40 |
MUGA (Tempranillo, Garnacha y Otras) | 27 |
GLORIOSO (Tempranillo) | 15 |
VIÑA ALBERDI (Tempranillo) | 22 |
TINTOS RESERVA | |
VIÑA ARDANZA (Tempranillo y Garnacha) | 32 |
CONTINO (Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha) | 36 |
200 MONGES ( Graciano y Garnacha) | 55 |
DO RUEDA | |
BLANCOS | |
BERONIA (Verdejo) | 17 |
VILLAMAYOR (verdejo) | 15 |
DO TORO | |
VATÁN (Tinta de toro) | 36 |
DO CAVA ARAGÓN | |
REYES DE ARAGÓN GRAN RESERVA (Macabeo y Chardonnay) | 25 |
DO CAVA CATALUÑA | |
GRAMONA IMPERIAL (Xarel – lo macabeo paralleda y Chadonnay) | 30 |
JUVE CAMPS RESERVA DE FAMILIA (Macabeo, Xarel lo, Parellada) | 25 |
AOC CHAMPAGNE | |
BARÓN FUENTÉ, GRAND MILLESIME (Chardonnay, Meunier y Pinot Noir) | 55 |
PIERRE MONCOUIT, HUGUES DE COULMET (Chardonnay) | 42 |
ZUSSLIN CREMANT D´ALSACE BRUT ZERO (pinot gris) | 32 |
PAUL BARRA, MILLESIME (Pinot Noir) | 90 |
COUTIER BLANC DE BLANC | 52 |
Elige tus platos favoritos de nuestra carta y te los preparamos para llevar*. Realiza tu pedido llamando al 976 555 108.