SI HAY ALGÚN ALÉRGICO O INTOLERANTE A ALGÚN ALIMENTO QUE LO AVISEN A LA HORA DE TOMARLES NOTA
MADEJITAS. (UD)– 2,20
ANCHOA EN SALMUERA. (UD) – 2,20 (N.A. Pescado)
BOQUERONES EN VINAGRE (UD) – 1,50 (N.A. Pescado)
LORENZITO. (UD) (Crêpe rellena de ternasco con salsa de uva garnacha) – 3,85 (N.A. Sulfitos, lácteo)
CROQUETAS. (UD) – 1,80 (N.A. Sulfitos, lácteo)
ENSALADA VEGETAL – 8,00
ENSALADA DE BONITO, PIQUILLO Y CEBOLLA DULCE. – 12,00 (N.A. Pescado)
ENSALADA DE CONEJO ESCABECHADO CON FRUTOS ROJOS. – 9,50
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE RAPE Y GAMBAS. (3UD) – 9,00 (N.A. Lácteo, Marisco y Pescado)
ALCACHOFAS RELLENAS DE JAMON Y SETAS CON SALSA DE BOLETUS (3UD) – 9,00 (N.A. Lácteo)
GARBANZOS CON BOGAVANTE. – 13,50 (N.A. Pescado, Crustáceo, Marisco y Frutos secos)
BORRAJAS CON ALMEJAS Y SALSA VERDE – 13,00 (N.A. Pescado, Crustáceo, Marisco)
MIGAS SOLAS . – 7 (Receta tradicional)
**INGREDIENTE EXTRA 1,50: (JAMÓN, *LONGANIZA, HUEVO, UVA, *CHORIZO) *(N.A. lácteo)
MIGAS CELÍACO SOLAS. – 10,00 (Ingrediente extra 1,50) (N.A. Lacteo)
JAMÓN IBÉRICO Y PAN CON TOMATE. – 21, 00
CARACOLES GUISADOS CON JAMON Y TOMATE – 14 (Receta tradicional)
CABEZADA DO TERUEL CURADA CON PAN Y TOMATE – 11,00
PIMIENTOS ROJOS DEL PIQUILLO DE BURETA. – 8,00
MORCILLA DE ARROZ DE ARAGÓN. – 8,00 (N.A. Frutos secos)
LONGANIZA – 8,00 (N.A. Lácteo)
CHORIZO. – 8,00 (N.A. Lácteo)
HUEVOS ROTOS CON PATATA POCHADA Y JAMÓN IBÉRICO. – 12,00
RACION EXTRA PATATAS FRITAS – 2
MANITAS DE TERNASCO GUISADAS CON TOMATE- 13,50 (Receta tradicional)
MEDALLONES DE SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE BOLETUS. – 13,50 (N.A. Lácteos)
ENTRECOTTE DE VACA CON 3 GUARNICIONES. – 18,00
PALETILLA DE TERNASCO I.G.P. ASADO AL HORNO. – 23,00 (½ paletilla ) (Receta tradicional)
COSTILLAS DE TERNASCO DE ARAGON CON PATATAS. – 19,00
JARRETES AL ESTILO MONTAÑÉS CON BOLETUS – 20,00
*I.G.P – Indicación Geográfica Protegida*
SOLOMILLO DE VACA CON 3 GUARNICIONES – 25
BACALAO A LA CHILINDRÓN 14,50
LOMO DE MERLUZA AL ORIO.
LOMO DE MERLUZA A LA PLANCHA.
RAPE CON ALMEJAS EN SALSA MARINERA 30
Todos nuestros postres son de elaboración propia
HELADO DE HIGOS CON NUECES. – 5,50 (N.A. Lácteo, Huevo y Frutos Secos)
HELADO DE DULCE DE LECHE. – 5 (N.A. Lácteo y Huevo)
HELADO DE GALLETAS OREO. – 5 (N.A. Lácteo y Huevo)
ARROZ CON LECHE. – 5 (N.A. Lácteos)
MELOCOTÓN CON VINO. – 6,00
TIRAMISÚ DE CAFÉ. – 6,00 (N.A. Lácteos y Huevo)
FLAN DE HUEVO. – 5 (N.A. Lácteos y Huevo)
SORBETE DE LIMÓN AL CAVA. – 5 (N.A. Lácteo)
SORBETE DE FRAMBUESA CON GIN – 5 (N.A Lácteo)
RACIÓN DE PAN. – 1,50
PAN DE CELÍACO. – 2,00
DOP CALATAYUD | |
TINTOS CRIANZA | |
ARAGONIUM (Garnacha) | 19 |
ATTECA VIÑAS VIEJAS (Garnacha) | 20 |
BALTASAR GRACIÁN VIÑAS VIEJAS (Garnacha) | 19 |
MANGA DEL BRUJO (Garncha, shiraz, provenchon y ) | 19 |
LAS PIZARRAS FABLA (Garnacha y Shiraz) | 16 |
CLOS BALTASAR (Garnacha) | 22 |
BLANCOS | |
IA VINTAGE (Macabeo – barrica) | 16 |
BALTASAR GRACIAN EL DISCRETO (garnacha blanca y macabeo) | 16 |
DOP CAMPO DE BORJA | |
TINTOS JÓVENES | |
BORSAO SELECCIÓN (Garnacha, Syrah y Tempranillo) | 13 |
COTO DE HAYAS GARNACHA CENTENARIA (Garnacha) | 19 |
COTO DE HAYAS ROBLE (Tempranillo y Cabernet) | 13 |
FLOR DE MORCA (Garnacha) | 16 |
PRADOS FUSION (Garnacha y Syrah) | 17 |
TABUCA 100% GARNACHA (Garnacha) | 30 |
VINOS DEL VIENTO AVENTURA (garnacha tinta, garnacha tintorera, shiraz y graciano) | 16 |
TINTOS CRIANZA | |
PALMERI NAVALTA (Garnacha) | 38 |
BOLE (Garnacha y Syrah) | 18 |
COTO DE HAYAS CRIANZA (Garnacha y Tempranillo) | 16 |
FAGUS (Garnacha) | 28 |
FAGUS (Garnacha) MAGNUM | 56 |
TRES PICOS (Garnacha) | 24 |
TRES PICOS (Garnacha) MAGNUM | 47 |
VERATON (Garnacha) | 30 |
ZARIHS (Syrah) | 19 |
GRUÑÓN (Garnacha y Syrah) | 19 |
LAS PARADAS (Garnacha) | 80 |
NABULÉ (Garnacha) | 36 |
MORCA (Garnacha) | 46 |
BLANCOS | |
COTO DE HAYAS (Chardonnay) | 13 |
COTO DE HAYAS (Verdejo) | 14 |
ROSADO | |
COTO DE HAYAS (Garnacha) | 13 |
DOP CARIÑENA | |
TINTOS CRIANZA | |
801 ED. LIMITADA (Cabernet, Merlot y Syrah) | 19 |
CARE CRIANZA (Tempranillo y Merlot) | 16 |
ANAYON SELECCIÓN (shiraz, tempranillo, cabernet y cariñena) | 18 |
SOLAR DE URBEZO (Syrah, Merlot y Cabernet) | 16 |
PARTICULAR GARNACHA VIÑAS CENTENARIAS | 18 |
CUTIO (Garnacha y Cariñena) | 15 |
MANCUSO (Garnacha) | 19 |
MAS DE MANCUSO (Garnacha) | 27 |
BLANCOS | |
CARE (Chardonnay) | 17 |
MAS DE MANCUSO (Macabeo) | 26 |
ANAYON BARRICA (Chardonnay) | 17 |
TINTOS RESERVA | |
ESSENTIA (Garnacha) | 24 |
DO DE PAGO | |
TINTOS CRIANZA | |
Y PAGO DE AYLÉS (Garnacha, Merlot y Otras) | 18 |
LA SENDA DE LEÑADORES (Garnacha, tempranilla, mer cabernet sauvignon) | 23 |
CUESTA DEL HERRERO O VIÑAS VIEJAS (Garnacha, Tempranillo, Cabernet y Merlot) | 18 |
DOP SOMONTANO | |
TINTOS CRIANZA | |
½ ENATE (Cabernet Merlot) | 10 |
ENATE TS ( SHIRAZ CABERNET) ROBLE | 16 |
ENATE CRIANZA (Tempranillo y Cabernet) | 19 |
VIOLETA (Garncha tinta y Shiraz) | 19 |
SECASTILLA (Garnacha) | 35 |
SOMMOS CRIANZA (Tempranillo, Merlot y Syrah) | 18 |
SERS TEMPLE (Merlot, Cabernet Sauvignon) | 15 |
VIÑAS DEL VERO CRIANZA (Tempranillo y Cabernet) | 17 |
TINTOS RESERVA | |
GRAN VOS (Cabernet, Merlot y Otras) | 26 |
ROSADOS | |
ENATE (Cabernet Sauvignon) | 16 |
12 LUNAS (Shiraz) | 19 |
ALQUEZAR (Tempranillo y Cabernet) | 13 |
BLANCOS | |
234 ENATE (Chardonnay) | 18 |
ODINA (Gewürztraminer) | 15 |
LA MIRANDA DE SECASTILLA (Garnacha blanca) | 17 |
VIÑAS DEL VERO (Gewürztraminer) | 19 |
IGP VALLE DEL CINCA | |
BOTIJO ROJO (Garnacha) | 16 |
BLANCO | |
FINCA VALONGA (Chardonnay) | 17 |
I.G.P. BAJO ARAGÓN | |
LA CLOTA CRIANZA (Garnacha peluda, merlot y cabernet sauvignon) | 27 |
LAGAR D´AMPRIUS ROBLE (Syrah y Garnacha) | 18 |
ENTRE DOS AGUAS (Garnacha, cabernet, merlot y shiraz) | 20 |
CLOTETA, ROBLE (Garnacha peluda) | 15 |
TEMPORE GENERACION 76 (Tempranillo) | 14 |
DERECHERO | 26 |
TEMPORE GENERACION 20 (Garnacha) | 20 |
BLANCO | |
ENTRE DOS AGUAS (garncha blanca) | 18 |
OTROS VINOS DE ARAGON | |
CHAPILLON SIENDRA (garncha, shiraz, cabernet y merlot) | 15 |
UGA BELLA (garnacha) | 17 |
IGNIUS CRIANZA (Garnacha) | 19 |
ZINCA D´ANFORA (Cabernet y merlot) | 19 |
ZINCA BIN DE RIC (Merlot, cabenet y garnacha tinta) | 28 |
SED TINTO (Garnacha, mazuela y Shiraz) | 18 |
VIÑA SATOSHI (Garnacha y tempranillo) | 22 |
IGP RIBERA DEL JILOCA | |
ALQUEZ ( garncha) | 19 |
DO RIBERA DEL DUERO | |
TINTOS CRIANZA | |
1/2 EMILIO MORO (Tinto Fino) | 18 |
DIAZ BAYO (Tempranillo) | 18 |
EMILIO MORO (Tempranillo) | 27 |
PAGO DE CAPELLANES ROBLE (Tempranillo) | 21 |
CEPA 21 (Tempranillo) | 29 |
CARRAMIMBRE (tempranillo y cabernet) | 18 |
PAGO DE CARRAOVEJAS (Cabernet, Merlot y Otras) | 44 |
MALLEOLUS (Tempranillo) | 39 |
MALABRIGO (Tempranillo) | 42 |
DOC RIOJA | |
TINTOS CRIANZA | |
1/2 LUIS CAÑAS (Tempranillo y Garnacha) | 13 |
BERONIA (Tempranillo, Garnacha y Otras) | 17 |
LUIS CAÑAS (Tempranillo y Garnacha) | 19 |
LUIS CAÑAS (Tempranillo y Garnacha) MAGNUM | 40 |
MUGA (Tempranillo, Garnacha y Otras) | 27 |
VIÑA ALBERDI (Tempranillo) | 22 |
TINTOS RESERVA | |
VIÑA ARDANZA (Tempranillo y Garnacha) | 32 |
CONTINO (Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha) | 36 |
200 MONGES ( Graciano y Garnacha) | 55 |
DO RUEDA | |
BLANCOS | |
VIÑAMAYOR (verdejo) | 15 |
DO TORO | |
VATÁN (Tinta de toro) | 36 |
DO CAVA ARAGÓN | |
REYES DE ARAGÓN GRAN RESERVA (Macabeo y Chardonnay) | 25 |
DO CAVA CATALUÑA | |
GRAMONA IMPERIAL (Xarel – lo macabeo paralleda y Chadonnay) | 30 |
JUVE CAMPS RESERVA DE FAMILIA (Macabeo, Xarel lo, Parellada) | 25 |
AOC CHAMPAGNE | |
BARÓN FUENTÉ, GRAND MILLESIME (Chardonnay, Meunier y Pinot Noir) | 55 |
PIERRE MONCOUIT, HUGUES DE COULMET (Chardonnay) | 42 |
ZUSSLIN CREMANT D´ALSACE BRUT ZERO (pinot gris) | 32 |
COUTIER BLANC DE BLANC | 52 |
BEBIDAS
AGUA GAS | 2,25 |
AGUA SIN GAS | 3,00 |
GASEOSA | 2,25 |
CAÑA | 2,00 |
CERVEZA LIMON | 2,75 |
COPA CRISTAL | 2,75 |
1/2 JARRA CERVEZA | 4,00 |
JARRA CERVEZA | 9,00 |
COCACOLA | 3,00 |
NARANJADA | 3,00 |
LIMONADA | 3,00 |
NESTEA | 3,00 |
ACUARIUS LIMÓN | 3,00 |
MOSTO | 2,50 |
BITTER KAS | 3,00 |
TONICA | 2,50 |
VERM. MARTINI ROJO | 3,75 |
V. MARTINI ROJO | 3,75 |
VERMUTH NTC | 3,30 |
JARRA TINTO DE VERANO | 11,00 |
JARRA DE SANGRIA | 11,00 |
RADLER | 2,75 |
MACETA | 2,75 |
SIN ALCHOL | 2,75 |
SIN ALCHOL LIMON | 2,75 |
VINO TINTO | 13,00 |
VINO BLANCO | 13,00 |
VINO ROSADO | 13,00 |
COCACOLA ZERO | 3,00 |
NO BEBIDA | 2,25 |
COPA TINTO VERANO | 3,50 |
SPRITE | 3,00 |
MARTINII ROJO | 3,75 |
MARTINI BLANCO | 3,75 |
COPA DE SANGRIA | 3,50 |
CERVEZA GASEOSA | 2,75 |
CERVEZA CELIACO | 2,75 |
CARLOS III | 5,00 |
MAGNO | 5,00 |
CARLOS I | 8,75 |
DUQUE DE ALBA | 8,75 |
LEPANTO | 8,75 |
CARDENAL MENDOZA | 8,75 |
1866 | 14,00 |
BALLANTINES HIELO | 5,00 |
JACK DANIELS HIELO | 8,00 |
CHUPITO JACK DANIELS | 5,50 |
WHISKY MALTA HIELO | 12,00 |
CHUPITO MALTA | 4,50 |
J. WALKER ET.NEGRA HIELO | 8,00 |
CHUPITO J.W. ETQ. NEGRA | 5,50 |
MACALLAN HIELO | 18,00 |
CHUPITO MACALLAN | 8,00 |
GLENROTHERS HIELO | 11,00 |
CHUPITO CHIVAS 12 | 6,00 |
CHUPITO CUTTYSARK | 3,50 |
CUTTYSARK HIELO | 5,00 |
WHITELABEL HIELO | 5,00 |
CHUPITO WHITELABEL | 3,50 |
CHUPITO JAMESON | 4,00 |
CHUPITO GLENROTHERS | 5,00 |
JB HIELO | 5,00 |
LEGENDARIO HIELO | 6,00 |
RON NTC HIELO | 6,00 |
HABANA 7 AÑOS HIELO | 6,00 |
CHIVAS 12 HIELO | 12,00 |
CHUP. MATUSALEM | 3,30 |
RON HIELO | 4,95 |
GINEBRA HIELO | 4,40 |
COMBINADO MACALLAN | 20,00 |
COMBINADO JB | 7,00 |
COMBINADO CUTTY SARK | 7,00 |
COMBINADO WHITE LABE | 7,00 |
COMBINADO JACK DANIELS | 10,00 |
VOZKA ABSOLUTE | 5,00 |
CHUIPITO ABSOLUTE | 4,00 |
COMBINADO ABSOLUTE | 7,00 |
COMBIANADO BARCELO AÑEJO | 8,00 |
CHUPITO LEGENDARIO | 3,75 |
COMBINADO LEGENDARIO | 8,00 |
CHUPITO BARCELO | 3,75 |
RON NTC CHUPITO | 3,50 |
COMBINADO NTC RON | 7,00 |
COMBINADO BRUGAL AÑEJO | 7,00 |
CHUPITO BRUGAL AÑEJO | 3,50 |
COMBINADO HABANA 7 | 8,00 |
CHUPITO HABANA 7 | 3,75 |
COMBINADO ZACAPA 23 | 17,00 |
CHUPITO ZACAPA 23 | 5,00 |
ZACAPA 23 CHUPITO | 5,00 |
COMBINADO HENDRICKS | 12,00 |
COMBINADO NORDES | 9,00 |
COMBINADO SEAGRAMS | 7,00 |
COMBINADO TANQUERAY 0,0 | 7,00 |
COMBINADO G´VINE VERDE | 12,00 |
COMBINADO MOMBASA | 7,00 |
COMBINADO NTC GIN | 7,00 |
COMBINADO BOMBAY AZUL | 7,00 |
COMBINADO BEEFETER | 7,00 |
COMBINADO LONDON Nº1 | 8,50 |
COMBINADO MARTIN MILLERS | 12,00 |
COMBINADO PUERTO DE INDIAS | 7,00 |
COMBINADO BULLDOG | 7,00 |
HIERBAS CHUPITO | 4,00 |
BAILEYS CHUPITO | 4,00 |
LICOR MORA FRANCES CHUPITO | 5,00 |
MELOCOTÓN HIELO | 4,00 |
CREMA CHUPITO | 4,00 |
FRANGELICO CHUPITO | 4,00 |
LIMONCELO CHUPITO | 4,00 |
MANZANA HIELO | 4,00 |
CASTELLANA | 4,50 |
CHINCHON DULCE | 4,50 |
MARIE BRIZARD | 4,50 |
MONO | 4,50 |
PACHARAN HIELO | 4,50 |
PACHARAN CHUPITO | 3,00 |
CALVADOS | 4,50 |
COINTREAU | 5,00 |
TEQUILA | 4,50 |
MANZANA CHUPITO | 3,00 |
MARC DE CHAMPAGNE | 5,00 |
MELOCOTÓN CHUPITO | 3,00 |
MANZANA SIN ALCOHOL | 3,50 |
PONCHE CON HIELO | 4,50 |
LICOR MORA FRANCES HIELO | 6,50 |
LICOR CEREZA FRANCES CHUPITO | 5,00 |
LICOR CEREZA FRANCES HIELO | 6,50 |
LICOR MELOCOTON FRANCES CHUPITO | 5,00 |
LICOR MELOCOTON FRANCES HIELO | 6,50 |
BARCELO AÑEJO HIELO | 6,00 |
BRUGAL AÑEJO HIELO | 5,50 |
ZACAPA 23 HIELO | 15,00 |
BLANCO CHUPITO | 4,00 |
HIERBAS HIELO | 4,50 |
CREMA HIELO | 4,50 |
BLANCO HIELO | 4,50 |
LIMONCELO HIELO | 4,50 |
MANZANA SIN ALCOHOL CHUPITO | 3,00 |
MELOCOTON SIN ALCOHOL CHUPITO | 3,00 |
Válido de Lunes a Domingo (excepto festivos y vísperas de festivos)
** EL MENU ES VARIABLE (NO ES FIJO) PUEDE CAMBIAR DE FORMA , DE PRODUCTO Y DE PRECIO**
A MESA COMPLETA
SI HAY ALGÚN ALÉRGICO O INTOLERANTE A ALGÚN ALIMENTO QUE LO AVISEN A LA HORA DE TOMARLES NOTA
1/2 PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGON (Se recomienda reservar)
SUP. 3€
ENTRECOTTE DE VACA CON 3 GUARNICIONES
SOLOMILLO IBERICO CON SALSA DE BOLETUS
MERLUZA AL ESTILO ORIO (N.A. Pescado)
BACALAO A LA CHILINDRÓN
MANITAS DE TERNASCO GUISADAS
JARRETES DE TERNASCO DE ARAGON GUISADOS AL ESTILO MONTAÑÉS
GARBANZOS CON BOGAVANTE
POSTRES CASEROS A ELEGIR: FLAN, ARROZ CON LECHE, SORBETE DE LIMÓN AL CAVA, SORBETE DE FRAMBUESA CON GIN, HELADO DE DULCE DE LECHE, HELADO DE GALLETAS OREO.
POSTRES CON SUPLEMENTO (1€): TIRAMISÚ DE CAFÉ, MELOCOTÓN ENTERO AL VINO, HELADO DE HIGOS CON NUECES, COULANT DE CHOCOLATE
AGUA Y VINO DO ARAGÓN (1 BOTELLA POR CADA DOS PERSONAS)-RESTO DE BEBIDAS A PARTE
CAFÉ 100% SELECCIÓN ARÁBIGA DE ORÚS
PAN
40 por persona IVA INCLUIDO
Este menú es susceptibles a cambios sin previo aviso, tanto en forma como en precios
SOLO VALIDO LAS NOCHES DE VIERNES Y SABADO
MINIMO DOS PERSONAS, NO SE SIRVE PARA UNA SOLA PERSONA.
– HASTA 10 PERSONAS, POR FAVOR, SI VAN A SER MAS DE 10 PERSONAS, DEBEN CONSULTARNOS-
(excepto festivos , vísperas de festivos y ferias o congresos)
A elegir 5 platos para toda la mesa. Todos los platos van al centro.
SI HAY ALGÚN ALÉRGICO O INTOLERANTE A ALGÚN ALIMENTO QUE LO AVISEN A LA HORA DE TOMARLES NOTA
LOMO DO TERUEL CON PAN Y TOMATE
ENSALADA DE BONITO CON PIQUILLO Y CEBOLLA DULCE
ENSALADA DE CONEJO ESCABECHADO CON FRUTOS ROJO
DUO DE CROQUETAS (N.A. huevo)
ALCACHOFA RELLENA DE JAMON Y SETAS CON SALSA DE BOLETUS
MORCILLA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO
PIMIENTOS RELLENOS DE RAPE Y GAMBAS CON SALSA MARINERA (N.A. marisco)
LORENCITOS (N.A. sulfitos, lácteo)
MIGAS CON JAMÓN Y UVA (Suplemento 1€ para opción migas aptas para celiacos)
HUEVOS ROTOS CON PATATA POCHADA Y LONGANIZA
MEDALLÓN DE SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE BOLETUS (N.A. Lácteos)
DADITOS DE SOLOMILLO DE VACA
**BEBIDA NO INCLUIDA**
CAFÉ 100 % SELECCIÓN ARÁBIGA DE ORÚS
INVITACION A CHUPITO DE LICOR.
Suplemento de 2 por menú servido en terraza
25 por persona IVA INCLUIDO
Este menú es susceptibles a cambios sin previo aviso, tanto en forma como en precios
El Menú es a MESA COMPLETA.
SI HAY ALGÚN ALÉRGICO O INTOLERANTE A ALGÚN ALIMENTO QUE LO AVISEN A LA HORA DE RESERVAR.
“MORLONCHO”: Morcilla de arroz con avellanas, longaniza y chorizo de Aragón
Ensalada de conejo escabechado con frutos rojos
Migas con jamón y uva
Es necesario indicar los segundos platos por adelantado
Jarretes de ternasco de Aragón guisado con boletus
Entrecotte de vaca con 3 guarniciones
Medallones de solomillo ibérico con salsa de boletus
Bacalao a la chilindrón
El Menú es a MESA COMPLETA.
SI HAY ALGÚN ALÉRGICO O INTOLERANTE A ALGÚN ALIMENTO QUE LO AVISEN A LA HORA DE RESERVAR.
Jamón ibérico y pan con tomate
Ensalada de bonito con piquillos y cebolla dulce
Migas con longaniza y uva
Alcachofa rellena de jamon con salsa de boletus
Es necesario indicar los segundos platos por adelantado
Solomillo de vaca con 3 guarniciones
Paletilla de Ternasco de Aragon asado al horno
Merluza al Estilo Orio
Elige tus platos favoritos de nuestra carta y te los preparamos para llevar*. Realiza tu pedido llamando al 976 555 108.