CARTA

APERITIVOS, para antes de empezar

MADEJITAS DE TERNASCO CON AJO ACEITE (UD) 2,75

OLIVAS NEGRAS DEL BAJO ARAGÓN, ALIÑADAS CON CEBOLLA  2,50

ANCHOAS EN SALMUERA (UD)  2,50

CROQUETA TRADICIONAL 2,25  N.A.Lacteo , ,Huevo

ENSALADAS

ENSALADA DE TOMATE COMPLETA (con bonito, cebolla y olivas negras) 17

ENSALADA DE BONITO, PIQUILLO Y CEBOLLA DULCE 17 N.A. Pescado

ENSALADA CONEJO ESCABECHADO CON FRUTOS ROJOS  15  nuestro escabechado tradicional

ENTRANTES, ideal para compartir

CABEZADA DO TERUEL DE LOMO EMBUCHADO Y PAN CON TOMATE 15  embutido tradicional de Aragón

MIGAS CELÍACO SOLAS 10  INGREDIENTE EXTRA 1,50 (Jamón, longaniza**, chorizo**, huevo, uva) ** NA LACTEO

MIGAS SOLAS 8 – INGREDIENTE EXTRA 1,50 (Jamón, longaniza**, chorizo**, huevo, uva)

 ** NA LACTEO receta tradicional

HUEVOS ROTOS CON PATATA POCHADA Y JAMÓN  IBÉRICO 16 N.A HUEVO

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE RAPE Y GAMBAS CON SALSA MARINERA

 (3  UD) 12 N.A. LACTEO, MARISCO Y PESCADO

GARBANZOS CON BOGAVANTE 18 N.A PESCADO, CRUSTÁCEO, MARISCO Y FRUTOS SECOS

JAMÓN IBÉRICO Y PAN CON TOMATE 25

PIMIENTOS ROJOS DEL PIQUILLO DE BURETA DE “LORES” 10

PUERROS EN CONSERVA DE “LORES”  CON NUESTRA SALSA DE *ROMESCU DE ALMENDRAS  16  *NA  FRUTOS SECOS

MORCILLA DE ARROZ DE ARAGÓN  10 N.A. FRUTOS SECOS nuestra famosa morcilla con avellanas

LONGANIZA 10 NA LACTEO embutidos de Aragón

 CHORIZO 10  NA LACTEO embutidos de Aragón

PESCADOS

BACALAO EN CHILINDRÓN 19

LOMO DE MERLUZA AL ORIO  25

LOMO DE MERLUZA A LA PLANCHA 25

GARBANZOS CON BOGAVANTE 18 N.A PESCADO, CRUSTÁCEO, MARISCO Y FRUTOS SECOS **también de segundo**

 CARNES

MEDALLONES DE SOLOMILLO IBERICO CON SALSA DE MOSCATEL Y CANELA 17

ENTRECOTTE DE VACA CON 3  GUARNICIONES 20

½ PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGÓN ASADA AL HORNO 26 Receta tradicional**

COSTILLAS DE TERNASCO DE ARAGÓN   21

JARRETES DE TERNASCO DE ARAGÓN GUISADOS AL ESTILO MONTAÑÉS 26  Receta tradicional

SOLOMILLO VACA CON 3 GUARNICIONES 25

CHULETA MADURADA DUROC IGP TERUEL CON 3 GUARNICIONES 22

MANITAS DE TERNASCO GUISADAS CON TOMATE 18   Receta tradicional

** SE RECOMIENDA RESERVARLO ANTES**

 POSTRES

**SEGÚN NORMATIVA SANITARIA, ESTA PROHIBIDO TRAER CUALQUIER PRODUCTO  DEL EXTERIOR PARA CONSUMIR EN ESTE ESTABLECIMIENTO**

TODOS NUESTROS POSTRES SON DE ELABORACIÓN PROPIA

DISPONEMOS DE POSTRES PARA DIABETICOS Y ALERGICOS A LA LACTOSA-

SE RECOMIENDA SOLICITARLOS CON LA COMANDA-

HELADO DE HIGOS CON NUECES  7  N.A LACTEO HUEVO FRUTOS SECOS , **

nuestro famoso helado**

HELADO DE GALLETAS OREO 7 N.A LACTEO HUEVO

HELADO DE QUESO CON GUIRLACHE 7  N.A LACTEO HUEVO

ARROZ CON LECHE 7 N.A LACTEO

SORBETE DE FRAMBUESA Y GIN 7  N.A LACTEO

SORBETE DE LIMÓN AL CAVA  7 N.A LACTEO

FLAN DE HUEVO 7 N.A  LACTEO HUEVO

MELOCOTON AL VINO 7

IRLANDÉS (Café con nata y whisky Irlandés) 8

TIRAMISU 7 NA LACTEO, HUEVO

HORARIO

VERANO – desde el 15 de junio hasta el mes de agosto- LUNES CERRADO POR DESCANSO SEMANAL-

• HORARIO DE COMIDAS DE 13.30h A 15.30h – CIERRE DEL RESTAURANTE A LAS 17:30h

SOLO ABRIMOS CENAS VIERNES Y SABADO DE 20.45h A 22.00h – CIERRE DEL RESTAURANTE A LAS 00:30h

VINOS