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MENU  PILAR 12 OCTUBRE –

VALIDO SOLO 12 OCTUBRE-

CENTROS DE MESA A COMPARTIR

Surtido de embutidos artesanos IGP ARAGON (Cabezada de lomo, salchichón con setas y cecina) y pan con tomate

Ensalada de ahumados (trucha y esturión) con melocotón

Migas tradicionales con uva y longaniza

Borrajas en salsa verde con almejas

PRINCIPAL

½ Paletilla de ternasco de Aragón asada al horno

con patatas “a lo pobre”

BEBIDA: AGUA Y VINO GARNACHA CENTENARIA DO CAMPO DE BORJA (1/2 BOTELLA POR PERSONA-RESTO BEBIDAS NO INCLUIDAS)

 

POSTRE: SORBETE DE LIMON AL CAVA Y

TRENZA DE ALMUDEVAR

 

CAFÉ SELECCIÓN 100% ARABIGA DE ORUS

60 IVA INCLUIDO/PERSONA