La Rinconada donde tú quieras
Ahora puedes disfrutar de La Rinconada desde donde tú quieras.
Elige tus platos favoritos de nuestra carta y te los preparamos para llevar*. Realiza tu pedido llamando al
ELIGE ENTRE:
«TAKE AWAY» (venir a buscarlo)
Para recoger en el restaurante de lunes a domingo en horario de 13:30h a 14:00h y además los viernes y sábados hasta las 21:45.
«DELIVERY» (Te lo llevamos a casa)
TENEMOS DOS POSIBILIDADES:
1.) Puedes hacer tu pedido directamente a través de UBEREATS, acuérdate que el horario de reparto es entre las 13,00 y las 13,30
2.) Nos llamas por telefono 976 555 108 y nos pedis LO QUE QUERAIS de la carta y nos pagais a nosotros directamente, puedes llamarnos cuando querais, y el reparto lo haremos entre las 13 y las 14:00 h
– COMO CALENTAR EN CASA-
🍲 JARRETES / GARBANZOS
Cómo calentar
🟢 Paso 1
Saca del envase, con cuidado, los jarretes o los garbanzos y colócalos en una cacerola.
🟢 Paso 2
Pon a fuego fuerte. Cuando empiece a hervir, tapa y baja a fuego lento.
🟢 Paso 3
Cuando estén bien calientes (en los jarretes, que la carne esté caliente, no solo la salsa), emplata y disfruta.
🥬 BORRAJAS CON ALMEJAS
Cómo calentar
🟢 Paso 1
Saca las borrajas del envase y colócalas en una cacerola, mejor si es antiadherente.
🟢 Paso 2
Pon a fuego fuerte. Al hervir, tapa, baja a fuego lento y remueve de vez en cuando.
🟢 Paso 3
Cuando estén bien calientes, listas para disfrutar.
🍳 MIGAS
Opciones de calentado
🔹 Opción 1: Microondas
🟢 Paso 1
Pasa las migas a un plato hondo.
🟢 Paso 2
Tapa con una tapa apta o con otro plato y calienta 1 minuto a máxima potencia.
🟢 Paso 3
Comprueba la humedad. Si están secas, añade un poco de agua en forma de lluvia y remueve.
🟢 Paso 4
Vuelve a tapar y calienta 1 minuto más.
🔹 Opción 2: Sartén
🟢 Paso 1
Pon las migas en una sartén a fuego medio.
🟢 Paso 2
Añade un poco de agua en forma de lluvia y remueve constantemente.
🟢 Paso 3
Cuando estén bien calientes, retira y sirve.
🍖 TERNASCO ASADO
Calentado recomendado
🟢 Paso 1
Precalienta el horno entre 100 y 120 ºC.(Calor arriba y abajo)
🟢 Paso 2
Pasa el ternasco del envase a una bandeja de horno.
(Colorcar bandeja a Mitad de horno)
🟢 Paso 3
Déjalo en el horno mientras se toman los entrantes.
⚠️ Importante
❌ No calentar en microondas.
*El jugo del ternasco, echar parte en la bandeja y el extra calentarlo a parte, y añadir mas a la hora de servir (si asi les gusta mas)
Así se mantiene caliente sin perder jugos ni textura.
🫑 ALCACHOFAS Y PIMIENTOS
🟢 Paso 1
Precalienta el horno a 80 ºC.
🟢 Paso 2
Coloca las alcachofas y los pimientos en una bandeja.
🟢 Paso 3
Introduce en el horno hasta que estén bien calientes.
🐟 RAPE EN SALSA MARINERA
🔹 Opción 1: Sartén
🟢 Paso 1
Pon el rape con la salsa y los complementos en una sartén plana.
🟢 Paso 2
Calienta a fuego medio hasta que empiece a hervir.
🟢 Paso 3
Baja el fuego, tapa y deja que se caliente poco a poco.
ℹ️ Recomendación
Usar sartén plana para que el producto no se amontone.
🔹 Opción 2: Horno
🟢 Paso 1
Coloca el rape con la salsa en una fuente plana.
🟢 Paso 2
Introduce en el horno a 100 ºC.
🟢 Paso 3
Cuando esté bien caliente, listo para servir.
🐟 BACALAO CHILINDRÓN
🟢 Paso 1
Precalienta el horno entre 100 y 120 ºC.
🟢 Paso 2
Pasa el bacalao a un recipiente apto para horno.
🟢 Paso 3
Mantén en el horno mientras se toman los entrantes.
✨ Y ahora sí… a disfrutarlo como se merece.
