Nuestra carta
SI HAY ALGÚN ALÉRGICO O INTOLERANTE A ALGÚN ALIMENTO QUE LO AVISEN A LA HORA DE TOMARLES NOTA
APERITIVOS
MADEJITAS. (UD)– 2,20 
ANCHOA EN SALMUERA. (UD) – 2,20 (N.A. Pescado)
BOQUERONES EN VINAGRE (UD) – 1,50 (N.A. Pescado)
LORENZITO. (UD) (Crêpe rellena de ternasco con salsa de uva garnacha) – 3,85 (N.A. Sulfitos, lácteo)
CROQUETAS. (UD) – 1,80 (N.A. Sulfitos, lácteo)
ENSALADAS
ENSALADA ARAGONESA. – 8,00 (N.A. Pescado y Huevo)
ENSALADA DE BONITO, PIQUILLO Y CEBOLLA DULCE. – 12,00 (N.A. Pescado)
ENSALADA DE CONEJO ESCABECHADO CON FRUTOS ROJOS. – 9,50
ENTRANTES
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE RAPE Y GAMBAS. (3UD) – 9,00 (N.A. Lácteo, Marisco y Pescado)
ALCACHOFAS RELLENAS DE JAMON Y SETAS CON SALSA DE BOLETUS (3UD) – 9,00 (N.A. Lácteo)
GARBANZOS CON BOGAVANTE. – 13,50 (N.A. Pescado, Crustáceo, Marisco y Frutos secos)
BORRAJAS CON ALMEJAS Y SALSA VERDE – 13,00 (N.A. Pescado, Crustáceo, Marisco)
MIGAS SOLAS . – 7 (Receta tradicional)
**INGREDIENTE EXTRA 1,50: (JAMÓN, *LONGANIZA, HUEVO, UVA, *CHORIZO) *(N.A. lácteo)
MIGAS CELÍACO SOLAS. – 10,00 (Ingrediente extra 1,50) (N.A. Lacteo)
JAMÓN IBÉRICO Y PAN CON TOMATE. – 21, 00
CABEZADA DO TERUEL CURADA CON PAN Y TOMATE – 11,00
PIMIENTOS ROJOS DEL PIQUILLO DE BURETA. – 8,00
MORCILLA DE ARROZ DE ARAGÓN. – 8,00 (N.A. Frutos secos)
LONGANIZA – 8,00 (N.A. Lácteo)
CHORIZO. – 8,00 (N.A. Lácteo)
HUEVOS ROTOS CON PATATA POCHADA Y JAMÓN IBÉRICO. – 12,00
RACION EXTRA PATATAS FRITAS – 2
CARNES
MANITAS DE TERNASCO GUISADAS CON TOMATE- 13,50 (Receta tradicional)
MEDALLONES DE SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE BOLETUS. – 13,50 (N.A. Lácteos)
ENTRECOTTE DE VACA CON 3 GUARNICIONES. – 18,00
PALETILLA DE TERNASCO I.G.P. ASADO AL HORNO. – 23,00 (½ paletilla ) (Receta tradicional)
COSTILLAS DE TERNASCO DE ARAGON CON PATATAS. – 19,00
JARRETES AL ESTILO MONTAÑÉS CON BOLETUS – 20,00
*I.G.P – Indicación Geográfica Protegida*
SOLOMILLO DE VACA CON 3 GUARNICIONES – 25 
PESCADOS
BACALAO A LA CHILINDRÓN 14,50
LOMO DE MERLUZA AL ORIO. 
LOMO DE MERLUZA A LA PLANCHA.
RAPE CON ALMEJAS EN SALSA MARINERA 30
POSTRES
Todos nuestros postres son de elaboración propia
HELADO DE HIGOS CON NUECES. – 5,50 (N.A. Lácteo, Huevo y Frutos Secos)
HELADO DE DULCE DE LECHE. – 5 (N.A. Lácteo y Huevo)
HELADO DE GALLETAS OREO. – 5 (N.A. Lácteo y Huevo)
ARROZ CON LECHE. – 5 (N.A. Lácteos)
MELOCOTÓN CON VINO. – 6,00
TIRAMISÚ DE CAFÉ. – 6,00 (N.A. Lácteos y Huevo)
FLAN DE HUEVO. – 5 (N.A. Lácteos y Huevo)
SORBETE DE LIMÓN AL CAVA. – 5 (N.A. Lácteo)
SORBETE DE FRAMBUESA CON GIN – 5 (N.A Lácteo)
RACIÓN DE PAN. – 1,50
PAN DE CELÍACO. – 2,00
** LA CARTA PUEDE SUFRIR VARIACIONES DE CONTENIDO Y PRECIO SIN PREVIO AVISO Y SEGUN DEMANDA DEL MERCADO**
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- Apto para Celiacos
Precio según mercado
Nuestros menús
Del 1 al 10 de abril, celebraremos las Jornadas Gastronómicas de la Semana Santa
Menú Gastropasión
Del 1 al 10 de AbrilMENÚ GASTROPASIÓN, desde el 1 al 10 de abril.
Menú (a mesa completa)
Ensalada de borraja C’Alial con trucha ahumada
Garbanzos con bogavante
Bacalao a la chilindrón
Postres caseros a elegir y café
Bebida
Vino D.O Campo de Borja (Coto de Hayas Roble)
35 por persona IVA INCLUIDO
Menú Especial Día del Pilar
Válido el Día 12 de Octubre 2023Válido el Día 12 de octubre de 2023
A MESA COMPLETA
Reservas
- Las reservas del Día 12 solo se admiten por teléfono: 976 55 51 08
- Para el día del Pilar tenemos dos turnos de comida, a las 13:15h y a partir de las 15:15h (el primer turno ha de levantarse como tarde al inicio del segundo turno, es decir, 15:15h)., previa reserva con 24 horas de antelación.
- Cuando se realice la reserva tiene que indicarnos el número de menús de adultos y de infantil, igualmente si en alguno de los menús tenemos que sustituir la Paletilla por pescado.
- Si hay algún alérgico, se deberá avisar por adelantado
Para llevar
Ponemos a su disposición el mismo menú para llevar o, si lo prefiere, puede elegir los platos sueltos en nuestra carta para llevar.
CENTROS DE MESA
CROQUETA DE TXANGURRO CON MARINERA Y MONTADITO DE JAMON IBERICO
ENSALADA DE CONEJO ESCABECHADO CON FRUTOS ROJOS
MIGAS CON LONGANIZA Y UVA
GARBANZOS CON BOGAVANTE
SEGUNDO
½ PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGÓN ASADA CON PATATAS
POSTRE
SORBETE DE LIMON AL CAVA Y
TRENZA DE ALMUDEVAR
CAFÉ 100% SELECCIÓN ARÁBIGA DE ORÚS
BODEGA: COTO DE HAYAS GARNACHA CENTENARIA
58 por persona IVA INCLUIDO
*DEBERÁN AVISAR POR ADELANTADO SI ALGÚN COMENSAL PREFIERE PESCADO
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- Apto para Celiacos
- Precio según mercado
Menú Infantil
JAMÓN IBÉRICO CON CROQUETAS DE CARNE Y CALAMARES
y de segundo:
COSTILLAS DE TERNASCO DE ARAGÓN CON PATATAS
AGUAS, REFRESCOS Y POSTRE
33 IVA INCLUIDO
Menú de Temporada
Válido de Lunes a Domingo (excepto festivos y vísperas de festivos)
** EL MENU ES VARIABLE (NO ES FIJO) PUEDE CAMBIAR DE FORMA , DE PRODUCTO Y DE PRECIO**
A MESA COMPLETA
SI HAY ALGÚN ALÉRGICO O INTOLERANTE A ALGÚN ALIMENTO QUE LO AVISEN A LA HORA DE TOMARLES NOTA
CENTROS A COMPARTIR –
TODOS LOS PLATOS VAN AL CENTRO DE LA MESA
JAMÓN IBÉRICO Y PAN CON TOMATE
MIGAS CON SETAS Y TRUFA
GARBANZOS CON BOGAVANTE
SEGUNDOS A ELEGIR
1/2 PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGON (Se recomienda reservar) SUP. 3€
ENTRECOTTE DE VACA CON 3 GUARNICIONES
SOLOMILLO IBERICO CON SALSA DE BOLETUS
MERLUZA AL ESTILO ORIO (N.A. Pescado)
BACALAO A LA CHILINDRÓN
MANITAS DE TERNASCO GUISADAS
JARRETES DE TERNASCO DE ARAGON GUISADOS AL ESTILO MONTAÑÉS
POSTRES CASEROS A ELEGIR: FLAN, ARROZ CON LECHE, SORBETE DE LIMÓN AL CAVA, SORBETE DE FRAMBUESA CON GIN, HELADO DE DULCE DE LECHE, HELADO DE GALLETAS OREO.
POSTRES CON SUPLEMENTO (1€): TIRAMISÚ DE CAFÉ, MELOCOTÓN ENTERO AL VINO, HELADO DE HIGOS CON NUECES, COULANT DE CHOCOLATE
AGUA Y VINO DO ARAGÓN (1 BOTELLA POR CADA DOS PERSONAS)-RESTO DE BEBIDAS A PARTE
CAFÉ 100% SELECCIÓN ARÁBIGA DE ORÚS
PAN
40 por persona IVA INCLUIDO
Este menú es susceptibles a cambios sin previo aviso, tanto en forma como en precios
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- Apto para Celiacos
Menú Noches de picoteo
SOLO NOCHES DE VIERNES Y SABADOS . EXCEPTO VISPERAS Y FESTIVOS
SOLO VALIDO LAS NOCHES DE VIERNES Y SABADO
NO VALIDO LA SEMANA DEL 11 DE FEBRERO AL 18 DE FEBRERO
MINIMO DOS PERSONAS, NO SE SIRVE PARA UNA SOLA PERSONA.
– HASTA 10 PERSONAS, POR FAVOR, SI VAN A SER MAS DE 10 PERSONAS, DEBEN CONSULTARNOS-
(excepto festivos y vísperas de festivos)
A elegir 5 platos para toda la mesa. Todos los platos van al centro.
SI HAY ALGÚN ALÉRGICO O INTOLERANTE A ALGÚN ALIMENTO QUE LO AVISEN A LA HORA DE TOMARLES NOTA
5 PLATOS A ELEGIR
LOMO DO TERUEL CON PAN Y TOMATE
ENSALADA DE BONITO CON PIQUILLO Y CEBOLLA DULCE
ENSALADA DE CONEJO ESCABECHADO CON FRUTOS ROJO
DUO DE CROQUETAS (N.A. huevo)
ALCACHOFA RELLENA DE JAMON Y SETAS CON SALSA DE BOLETUS
MORCILLA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO
PIMIENTOS RELLENOS DE RAPE Y GAMBAS CON SALSA MARINERA (N.A. marisco)
LORENCITOS (N.A. sulfitos, lácteo)
MIGAS CON JAMÓN Y UVA (Suplemento 1€ para opción migas aptas para celiacos)
HUEVOS ROTOS CON PATATA POCHADA Y LONGANIZA
MEDALLÓN DE SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE BOLETUS (N.A. Lácteos)
DADITOS DE SOLOMILLO DE VACA -SUPLEMENTO 3€
POSTRES CASEROS A ELEGIR: FLAN, ARROZ CON LECHE, SORBETE DE LIMÓN AL CAVA, SORBETE DE FRAMBUESA CON GIN, HELADO DE DULCE DE LECHE, HELADO DE GALLETAS OREO.
POSTRES CON SUPLEMENTO (1€): TIRAMISÚ DE CAFÉ, MELOCOTÓN ENTERO AL VINO, HELADO DE HIGOS CON NUECES, COULANT DE CHOCOLATE
**BEBIDA NO INCLUIDA**
CAFÉ 100 % SELECCIÓN ARÁBIGA DE ORÚS
INVITACION A CHUPITO DE LICOR.
Suplemento de 2 por menú servido en terraza
25 por persona IVA INCLUIDO
Este menú es susceptibles a cambios sin previo aviso, tanto en forma como en precios
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- Apto para Celiacos
Nuestros menús
Del 9 al 18 de abril, celebraremos las Jornadas Gastronómicas de la Semana Santa
Menú Gastropasión
Del 9 al 18 de AbrilMENÚ GASTROPASIÓN, desde el 9 al 18 de abril.
CENTROS DE MESA (a compartir)
ENSALADA DE BONITO CON CON CEBOLLA DULCE Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO DE BURETA
BORRAJAS DE LA RIBERA CON SALSA VERDE Y ALMEJAS
SEGUNDOS A ELEGIR
ESTURIÓN DEL PIRINEO TEMPLADO EN SUAVE ESCABECHE CON VERDURAS
O
BACALAO A LA CHILINDRÓN
POSTRES CASEROS A ELEGIR
BEBIDA
CERVEZA DE CERVEZAS AMBAR
COCA-COLA
VINO DE LA D.O. «CAMPO DE BORJA»
35 por persona IVA INCLUIDO
Menú Especial Día del Pilar
Válido el Día 12 de Octubre 2022Válido el Día 12 de octubre de 2022
A MESA COMPLETA
Reservas
- Las reservas del Día 12 solo se admiten por teléfono: 976 55 51 08
- Para el día del Pilar tenemos dos turnos de comida, a las 13:15h y a partir de las 15:15h (el primer turno ha de levantarse como tarde al inicio del segundo turno, es decir, 15:15h)., previa reserva con 24 horas de antelación.
- Se realizará un pago por adelantado por la reserva (100€), que quedará reflejado al final de la factura.
- Cuando se realice la reserva tiene que indicarnos el número de menús de adultos y de infantil, igualmente si en alguno de los menús tenemos que sustituir la Paletilla por pescado.
- Si hay algún alérgico, se deberá avisar por adelantado
Para llevar
Ponemos a su disposición el mismo menú para llevar o, si lo prefiere, puede elegir los platos sueltos en nuestra carta para llevar.
CENTROS DE MESA
JAMÓN IBÉRICO Y PAN CON TOMATE
ENSALADA DE CONEJO ESCABECHADO CON FRUTOS ROJOS
MIGAS CON LONGANIZA Y UVA
GARBANZOS CON BOGAVANTE
SEGUNDO
½ PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGÓN ASADA CON PATATAS
POSTRES CASEROS
SORBETE DE LIMON AL CAVA Y
TRENZA DE ALMUDEVAR
CAFÉ 100% SELECCIÓN ARÁBIGA DE ORÚS
BODEGA: COTO DE HAYAS GARNACHA CENTENARIA
54 por persona IVA INCLUIDO
*DEBERÁN AVISAR POR ADELANTADO SI ALGÚN COMENSAL PREFIERE PESCADO
Leyenda iconos
- Apto para Celiacos
- Precio según mercado
Menú Infantil
JAMÓN IBÉRICO CON CROQUETAS DE CARNE Y CALAMARES
y de segundo:
COSTILLAS DE TERNASCO DE ARAGÓN CON PATATAS
AGUAS, REFRESCOS Y POSTRE
32 IVA INCLUIDO
Menús para Grupos
CENAS DE EMPRESA Y REUNIONES
Solo con reserva previa
Nuestros platosmás solicitados
Pídelo para llevar
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Elige tus platos favoritos de nuestra carta y te los preparamos para llevar*. Realiza tu pedido llamando al 976 555 108.
