APERITIVOS

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LORENZITO, CREPE DE TERNASCO CON VINO DE ARAGON (UD) 3,85N.A.Lacteo, Huevo, sulfitos

MADEJITAS DE TERNASCO CON AJO ACEITE (UD) 1,80 la-rinconada-sin-gluten1

CROQUETAS (Espinacas con gambas*, tradicional y trufa) (UD) 1,15 N.A.Lacteo , Marisco*,Huevo

ANCHOA EN SALMUERA (UD) 1,80 N.A Pescado la-rinconada-sin-gluten1

SUGERENCIAS

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BORRAJAS EN SALSA VERDE CON ALMEJAS 8,15 N.A. Molusco y Pescado

HUEVOS ROTOS CON PATATA POCHADA EN ACEITE DE OLIVA CON JAMÓN IBÉRICO 9,90 N.A Huevo la-rinconada-sin-gluten1

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE RAPE Y GAMBAS (3  UD) 8 N.A. Lacteo, Marisco y pescado

GARBANZOS CON BOGAVANTE 13,50 N.A Pescado, crustáceo, marisco y frutos secos la-rinconada-sin-gluten1

ALCACHOFAS RELLENAS DE JAMON Y SETAS EN SALSA DE BOLETUS (3 UD) 8,50 N.A. Lácteo

ENSALADAS

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ENSALADA ARAGONESA – 6 €  (N.A. Pescado y Huevo) la-rinconada-sin-gluten1

ENSALADA DE BONITO, PIQUILLO Y CEBOLLA DE FUENTES – 9€  (N.A. Pescado) la-rinconada-sin-gluten1

ENSALADA CONEJO ESCABECHADO CON FRUTOS ROJOS – 8,50€   la-rinconada-sin-gluten1

ENTRANTES

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MIGAS CON UVA O LONGANIZA – 6,50€  (Receta tradicional)

MIGAS CON JAMÓN – 6,65€  (Receta tradicional)

MIGAS COMPLETAS (Huevo, uva, jamón y longaniza) – 11,90€  (N.A. Huevo)

MIGAS CELÍACO – 10 €  (Ingrediente extra 0,65€) la-rinconada-sin-gluten1

SOPA DE COCIDO  5 € (Receta tradicional)

ALUBIAS CON OREJA Y CHORIZO 9 € la-rinconada-sin-gluten1 (Receta tradicional)

JAMÓN IBÉRICO Y PAN CON TOMATE – 17,50€  la-rinconada-sin-gluten1

PIMIENTOS ROJOS DEL PIQUILLO – 6,50€ la-rinconada-sin-gluten1

MORCILLA DE ARROZ DE FUENDEJALÓN – 7 €  (N.A. Frutos Secos) la-rinconada-sin-gluten1

LONGANIZA / CHORIZO – 7€ la-rinconada-sin-gluten1

CARACOLES CON TOMATE Y JAMÓN – 9,50€ la-rinconada-sin-gluten1  (Receta tradicional)

CARNES

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LECHAZO ASADO AL HORNO – 22€  (POR ENCARGO) la-rinconada-sin-gluten1

SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE BOLETUS – 12,50€  (N.A. Lácteos) la-rinconada-sin-gluten1

CHULETÓN DE TERNERA GALLEGA D.O. – 38€/Kg.  la-rinconada-sin-gluten1

ENTRECOTTE DE TERNERA CON 3 GUARNICIONES – 17€ la-rinconada-sin-gluten1

PALETILLA DE TERNASCO I.G.P. ASADO AL HORNO – 19€ la-rinconada-sin-gluten1  (Receta tradicional)

COSTILLAS DE TERNASCO I.G.P. – 16€  la-rinconada-sin-gluten1

JARRETES DE TERNASCO I.G.P. GUISADOS – 17,50€  (Receta tradicional)

MANITAS DE TERNASCO I.G.P. – 9,50€  la-rinconada-sin-gluten1  (Receta tradicional)

SOLOMILLO DE VACA CON 3 GUARNICIONES – 20,10€ la-rinconada-sin-gluten1  (Receta tradicional)

CONEJO ASADO CON AJOLIO – 11 €  la-rinconada-sin-gluten1  (Receta tradicional)

PESCADOS

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BACALAO A LA CHILINDRÓN- 14,50€  

LOMOS DE MERLUZA ROMANA  

LOMO DE MERLUZA EN SALSA VERDE Y ALMEJAS (N.A. Molusco y Marisco) 

LOMO DE MERLUZA AL ORIO  la-rinconada-sin-gluten1

LOMITOS DE ATÚN ROJO CON SALSA DE SOJA – 16,50€ la-rinconada-sin-gluten1

RAPE CON ALMEJAS  

RAPE AL ORIO 

RAPE A LA PLANCHA 

POSTRES

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Todos nuestros postres son de elaboración propia

HELADO DE HIGOS CON NUECES – 4,50€ (N.A. Lácteo, Huevo y Frutos Secos)

HELADO DE DULCE DE LECHE – 4,50€ (N.A. Lácteo y Huevo) la-rinconada-sin-gluten1

HELADO DE GALLETAS OREO – 4,50€ (N.A. Lácteo y Huevo)

ARROZ CON LECHE – 4,50€ (N.A. Lácteo) la-rinconada-sin-gluten1

MELOCOTÓN CON VINO – 4,50€  la-rinconada-sin-gluten1

DOBLE MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO Y BLANCO – 5,70€ (N.A. Lácteo y Huevo) la-rinconada-sin-gluten1

SORBETE DE LIMÓN AL CAVA – 4,50€ (N.A. Lácteo) la-rinconada-sin-gluten1

SORBETE DE GINTONIC CON MANGO – 4,50 € (N.A. Lácteo) la-rinconada-sin-gluten1

TIRAMISU DE CAFÉ – 4,50€ (N.A. Lácteo y Huevo)

TARTA DE QUESO 5,70 (N.A. Lácteo y Huevo)

FLAN DE HUEVO – 4,50€ (N.A. Lácteo y Huevo) la-rinconada-sin-gluten1

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RACIÓN DE PAN – 1,25€

PAN DE CELÍACO – 2,20€ la-rinconada-sin-gluten1

la-rinconada-sin-gluten1 – Apto para celíacos. La mayoría de nuestros productos sin gluten, están elaborados con la-rinconada-schar-3

 – Disponibilidad según mercado

N.A. – No apto / Sulfitos preguntar

IVA 10% incluido

 

Si usted es alérgico a algún alimento o celíaco, no dude en comunicarlo a la hora de tomarles nota. Gracias

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